Valdības noteikumos teikts, ka liellopu un aitu kaušana saskaņā ar reliģisko kopienu tradicionālajām gaļas ieguves metodēm atļauta tikai atzītā kautuvē, kaušanas laikā jānodrošina Pārtikas un veterinārā dienests un attiecīgas reliģiskās organizācijas pārstāvja klātbūtni, katru dzīvnieka galva būs jāfiksē īpašā iekārtā, pēc grieziena izdarīšanas jāveic pēckaušanas apdullināšanu. Uz šādā veidā kautā dzīvnieka - pārgriežot rīkli, gaļas produktiem būs nepieciešams īpašs marķējums.
Noteikumu projekts stāsies spēkā pēc tā publicēšanas laikrakstā „Latvijas Vēstnesis”.
Dzīvnieku SOS pārstāve Laura Karnīte kritizēja Zemkopības ministrijas izstrādāto kārtību, jo, viņasprāt, tā ir pārāk vispārīga. Noteikumos nav paredzēta ne kautuvju, ne pašu kāvēju sertificēšana. Jebkurā kautuvē jebkurā veidā varēs kaut, viņa secina.
“Tur nekā nav, šajos noteikumos vienkārši nekā nav. Tur jābūt precīzai kaušanas norises kārtībai, jānosaka kāvēju sertificēšana, jo pārgriezt govij rīkli ar nazi nav vienkārši, tur ir jāmācās, lai to izdarītu pareizi,” sašutusi ir L.Karnīte.
Viņa norādīja, ka valdības darba kārtībā noteikumi parādījušies pēkšni un iepriekš tie nav skatīti Valsts sekretāru sanāksmē, tādējādi liedzot savu viedokli paust dzīvnieku aiztāvjiem un vēl citām organizācijām.