Ulisi uzvarēja 149 kilometrus garajā otrajā posmā no Alkamo līdz Agridžento.
Viņš izrādījās ašākais triju finišētāju grupiņā, apsteidzot slovāku Peteru Saganu ("BORA - hansgrohe") un dāni Mikelu Frēlihu Honorē ("Deceuninck - Quick Step").
Trīs godalgoto vietu ieguvēji par piecām sekundēm apsteidza sekotājus no lielās grupas, distanci veicot trijās stundās 24 minūtēs un 58 sekundēs.
"Mēs izspēlējām pareizo taktiku, tā kā bijām plānojuši rīta instruktāžā," sacīja Uliss.
Sacensību favorīts, "Ineos Grenadiers" kapteinis Geraints Tomass un citi trīs nedēļas garo sacensību galvenie uzvaras pretendenti finišēja kopā Sicīlijas kalna galā.
Sagans izskatījās gatavs sagādāt pārsteigumu, taču Ulisi paātrinājums 100 metrus pirms finiša aizkavēja šo dienu.
"Djego bija spēcīgāks, bet, skatoties atpakaļ, es, iespējams, būtu varējis braukt arī labāk," Sagans izteica nožēlu par garām palaisto iespēju.
"Astana" vienības kapteinis dānis Jākobs Fuglsangs svētdien saņēma vēl vienu triecienu, redzot, kā jau otrais teicamais komandas braucējs Aleksandrs Vlasovs izstājas no "Giro" problēmu ar gremošanu dēļ. Viņš sekoja kolumbietim Migelam Anhela Lopesam, kurš piedzīvoja kritienu pirmajā posmā un pēcāk ietriecās arī ceļa metāla apmalē, kā rezultātā ar medicīnas transportu tika nogādāts slimnīcā.
Otrais posms visticamāk bija pēdējā diena līdera rozā kreklā "Ineos Grenadiers" individuālā brauciena speciālistam Filipo Gannam.
Kopvērtējumā Ganna par 22 sekundēm apsteidz portugāli Žuāu Almeidu ("Deceuninck - Quick Step") un par 23 sekundēm - Tomasu.
"Es rīt braukšu komandas interesēs. Etna izlems, kurš būs vadībā," sacīja 24 gadus vecais braucējs, kurš ir pārāk liels, lai cerētu uz panākumu garajā un stāvajā nogāzē pirmdienas 18,8 kilometrus garajā kāpumā gandrīz septiņu procentu vidējā slīpumā.
Pirmdien sportisti mēros 150 kilometrus garu distanci no Ennas līdz Etnai, kas beigsies ar pirmās kategorijas kāpumu Etnas kalnā, pēdējos četrus kilometrus veicot lavas laukos Mēness ainavas līdziniecē.
Itālijas tūres pirmajiem četriem posmiem bija jānotiek Budapeštas apkārtnē, taču Covid-19 radītās pandēmijas dēļ Ungārija atteicās no etapu uzņemšanas, kuri tagad notiek Sicīlijā.
Šogad neviens no latviešiem "Giro d'Italia" nestartē, bet pērn sacensībās piedalījās "Israel Cycling Academy" braucējs Krists Neilands.