Laika ziņas
Šodien
Sniega pārslas
Rīgā +1 °C
Sniega pārslas
Pirmdiena, 25. novembris
Kadrija, Kate, Katrīna, Trīne, Katrīne

Sēnes

Garšas, kas iegrožo apetīti

Ja ēdiens ilgāk sagādā sāta sajūtu, mēs apēdam mazāk gan starp ēdienreizēm, gan maltīšu laikā, tādējādi nepārēdoties un vieglāk uzturot sevi formā. Zinātnieki noskaidrojuši vairākas dabiskas ēdamlietas, kuru smarža un garša ilgstoši apmierina mūžam možo apetīti.

Piedalies konkursa Dienas sēne selfiju papildspēlē un laimē viedtālruni!

Šoruden par sēņu trūkumu žēloties nevar nevienā Latvijas reģionā – par to liecina Dienas sēnes interaktīvā karte. Konkurss Dienas sēne sešu nedēļu laikā jau ir pamatīgi iešūpojies: katru nedēļu ar skaistiem sēņošanas lukturīšiem, ko dāvina atbalstītājs a/s Latvijas valsts meži, tiek apbalvoti sēņu foto autori, kuru Dienas sēnes lapā ievietotais foto saņēmis visvairāk balsu.

Ne hobijs, bet iztikas avots

Rudenī daudzi iedzīvotāji regulāri mēro ceļu gan uz mežu pēc ogām un sēnēm, gan uz dabas velšu uzpirkšanas punktu. Pēc aptuvenām aplēsēm ik gadu mežos salasīto ogu un sēņu biznesa kopējais apgrozījums mērāms daudzos desmitos miljonu eiro, trešdien, 10.septembrī, vēsta laikraksts Diena.Linda, tāpat kā viņas vecāki, ogot uz sēņot uz mežu dotas jau daudzus gadus.

Pa meža taku uz slimnīcas gultu

Rudenī došanās uz mežu sēņot un ogot, šķiet, ir Latvijā populārs ieradums, tomēr šāda izklaide var beigties slikti, ja uzturā tiek lietotas nezināmas sēnes vai ogas. Lai gan šogad saindēšanās gadījumi vēl nav bijuši, tomēr citus gadus, piemēram, Rīgas Austrumu klīniskajā universitātes slimnīcā nonākuši pat 60 cilvēku ar nopietniem veselības bojājumiem. Šādu gadījumu novēršana gan ir pašu cilvēku ziņā, jo nereti viņu attieksme ir iemesls, kāpēc notikusi saindēšanās, ceturtdien raksta laikraksts Diena. 

Padomi, kas jāņem vērā, lai nesaindētos ar sēnēm

Nepilnas nedēļas laikā Neatliekamās medicīniskās palīdzības dienesta (NMPD) brigāžu mediķi slimnīcās nogādājuši divus cilvēkus, kuriem radušies veselības traucējumi pēc sēņu ēšanas, portālu Diena.lv informē NMPD pārstāve Inga Vītola.Mediķi aicina būt ļoti piesardzīgiem, uzturā lietojot gan pašu lasītās, gan pirktās sēnes, jo saindēties var ne vien ar indīgām sēnēm, bet arī ar uzturā lietojamām, tās nepareizi pagatavojot.

Griķu biezputra ar sēnēm

Griķi satur daudz vitamīnu un mikroelementu, turklāt tie ir ļoti garšīgi. To pagatavošanas iespējas ir tikpat dažādas kā jebkuram citam produktam. Lūk, vienkārša, bet garšīga griķu ēdiena recepte.

Latvijā

Vairāk Latvijā

Pasaulē

Vairāk Pasaulē

Viedokļi

Vairāk Viedokļi

Sports

Vairāk Sports

Citi

Vairāk Citi

SestDiena

Vairāk SestDiena

KDi

Vairāk KDi

Sporta Avīze

Vairāk Sporta Avīze

Uzņēmēja Diena

Vairāk Uzņēmēja Diena

Dzīvesstils

Vairāk Dzīvesstils

Vide un tūrisms

Vairāk Vide un tūrisms

Izklaide

Vairāk Izklaide