Receptes / Diena / Receptes / Diena

Kabaču lazanja © DIENA (2)

Pagatavošana1. Palielā bļodā ielej remdenu ūdeni, tajā iemaisa eļļu. Pamīšus liek lazanjas plāksnes, lai tās būtu mīkstākas.2. Sīpolu un sēnes sagriež nelielos kubiņos. Šoreiz izmantoju bērzlapes, ko pirms cepšanas vēlams apliet ar verdošu ūdeni, bet derēs arī jebkuras citas sēnes. Pannā uzkarsē eļļu, sīpolus un sēnes cep uz nelielas uguns, līdz iztvaiko šķidrums.

Krāsnī cepts ābols ar kanēļa drumstalām un vaniļas saldējumu © DIENA (2)

Restorāna Queens šefpavārs Rolands Rudzāts priecājas par krāsaino gadalaiku - kad dārzi gandrīz jau novākti, atliek tikai ķerties pie dāsnajām veltēm un priecēt ēdējus.

Zivju kroketes ar burkānu polentu un spinātu mērci © DIENA (6)

Restorāna Queens šefpavārs Rolands Rudzāts priecājas par krāsaino gadalaiku - kad dārzi gandrīz jau novākti, atliek tikai ķerties pie dāsnajām veltēm un priecēt ēdējus.Pagatavošana

Tā vien šķiet, ka pavāriem rudens ir darbam vispateicīgākais laiks, jo ēdienu var pagatavot no svaigām, tikko no dārza atnestām izejvielām: dārzeņiem, augļiem un zaļumiem.

Šodien

Receptes

Kabaču lazanja © DIENA (2)

Krāsnī cepts ābols ar kanēļa drumstalām un vaniļas saldējumu © DIENA (2)

Zivju kroketes ar burkānu polentu un spinātu mērci © DIENA (6)

Zvaigžņu stunda pavāru izdomai © DIENA (2)

Šodien

Receptes

Kabaču lazanja © DIENA(2)

Krāsnī cepts ābols ar kanēļa drumstalām un vaniļas saldējumu © DIENA(2)

Zivju kroketes ar burkānu polentu un spinātu mērci © DIENA(6)

Zvaigžņu stunda pavāru izdomai © DIENA(2)

Kabaču lazanja © DIENA (2)

Krāsnī cepts ābols ar kanēļa drumstalām un vaniļas saldējumu © DIENA (2)

Zivju kroketes ar burkānu polentu un spinātu mērci © DIENA (6)

Zvaigžņu stunda pavāru izdomai © DIENA (2)