Jāpaspēj nobaudīt vēl šovasar © DIENA
Kartupeļu pankūkas un citi gardumi
Receptes
Kā gatavo baltvīnu © DIENA
Balto vīnu iespējams izgatavot gan no baltajām, gan sarkanajām vīnogām. Krāsas toni un intensitāti vīnā nosaka sarkano vīnogu miziņā esošie pigmenti. Balto, rozā un sarkano vīnu izgatavošana ir līdzīga, tomēr pastāv dažas atšķirības.
Vasaras garša © DIENA
Trīs receptes gardākai dzīvei
Bordo vīni © DIENA
Jau vismaz trīs gadsimtus Bordo (Bordeaux) nosaka toni pasaules vīna kultūrā. Šis ir slavenākais un prestižākais vīndarīšanas reģions ne vien Francijā, bet visā pasaulē. Īpaši slaveni ir Bordo sarkanvīni un deserta vīni. Pagaidām nekas neliecina, ka tuvākajā laikā kaut kas varētu mainīties.