Lai mazāk zustu uzturvielas
Lai dārzeņi un augļi mazāk zaudētu vērtīgās minerālvielas, makroelementus un vitamīnus, tie atbilstoši jāuzglabā, jāapstrādā un jāgatavo.
Dārzeņi
Ledusskapī vai pagrabā?
Izvēloties rudens sezonas aktuālākos dārzeņus un augļus, iespējams ne tikai garšīgi paēst, bet arī stiprināt savu imunitāti. Vērtīgie produkti ir vitamīniem un minerālvielām bagāti. Taču, lai tie nezaudētu savu kvalitāti, garšu un uzturvērtību, nepieciešams tos pareizi uzglabāt. Augļu un dārzeņu vitamīnu daudzumu samazina uzglabāšana nepiemērotos apstākļos – tiešos saules staros, neatbilstošā temperatūrā un iepakojumā.
Saglabā samazināto PVN svaigiem augļiem, ogām un dārzeņiem
Saeima otrdien galīgajā lasījumā atbalstīja grozījumus Pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likumā, kas paredz vienkāršot PVN piemērošanu, kā arī turpmākos trīs gadus piemērot samazināto PVN 5% apmērā svaigiem augļiem, ogām un dārzeņiem.
CSP: Samazinājies izmantoto pesticīdu daudzums augļu kokiem un ogulājiem
Latvijā samazinājies izmantoto pesticīdu daudzums augļu kokiem un ogulājiem, aģentūrai LETA pavēstīja Centrālajā statistikas pārvaldē (CSP).
Vienojas par Latvijas augļu, ogu un dārzeņu plašāku pieejamību veikalos
Latvijas tirdzniecības vietās plānots nodrošināt augstāku Latvijā ražotu augļu, ogu un dārzeņu īpatsvaru, paredz zemkopības ministra Kaspara Gerharda (NA), kā arī lauksaimniekus un tirgotājus pārstāvošo nevalstisko organizāciju vadītāju pirmdien, 6.jūlijā parakstītais sadarbības memorands.
Samazinātajai PVN likmei dārzeņiem ir negatīva ietekme uz budžetu
Līdz ar finanšu ministra Jāņa Reira (JV) padomnieka Inta Dāldera (JV) pausto, ka Finanšu ministrijas (FM) ieskatā samazinātais PVN Latvijai raksturīgajiem augļiem un dārzeņiem nav sevi attaisnojis, prognozējami atkal uzvirmojušas viedokļu sadursmes.
ZM: Samazinātā PVN likme dārzeņiem un augļiem ir sevi attaisnojusi
Samazinātā pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likme dārzeņiem un augļiem ir sevi attaisnojusi, šodien Saeimas Budžeta un finanšu (nodokļu) komisijas Nodokļu politikas apakškomisijas sēdē sacīja zemkopības ministra biroja vadītājs Jānis Eglīts.
Augļu un dārzeņu ražotāju organizācijas varēs saņemt ES atbalstu apūdeņošanas iekārtu izveidei
Latvijā plānots precizēt atbalsttiesīgos pasākumus un nosacījumus Eiropas Savienības (ES) atbalsta saņemšanai ražotāju organizāciju darbības programmās, tostarp paredzot iespēju augļu un dārzeņu ražotāju organizācijām saņemt atbalstu ūdens ieguves un uzglabāšanas vietu projektēšanai, ierīkošanai, izbūvei un aprīkošanai.
LOSP: Dārzeņu mazumtirdzniecības cenas Latvijā ir zemākas nekā Lietuvā, Polijā un Čehijā
Pēc samazinātās pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likmes piemērošanas Latvijai raksturīgajiem dārzeņiem, to mazumtirdzniecības cenas Latvijā ir zemākas nekā Lietuvā, Polijā un Čehijā, aģentūru LETA informēja Lauksaimniecības organizāciju sadarbības padomē (LOSP).
Neizmet, bet iestādi!
No dažādiem dārzeņu atgriezumiem var izaudzēt jaunu ražu.
Lai gurķu raža garda
Uz lauka augušo gurķu ražas sezona rit pilnā sparā. Taču karstais un sausais laiks, iespējams, ir ietekmējis to garšu. Tomēr nav par vēlu veikt pasākumus, lai novērstu gurķu rūgtumu. Arī tad, ja kāds auglis tomēr ir rūgts, tas nenozīmē, ka gurķis jāmet ārā, – konservēšanai der arī tādi.
Kooperatīvs: Neraugoties uz sliktajām ražām, dārzeņu cenas šogad nekāps
Neraugoties uz sliktajām dārzeņu ražām Latvijā nelabvēlīgo laika apstākļu dēļ, dārzeņu cenas šogad varētu būt ļoti līdzīgas tām, kādas tās bija iepriekšējā gadā attiecīgajā periodā, aģentūrai LETA prognozēja kooperatīva Mūsmāju dārzeņi vadītāja Edīte Strazdiņa.