Nedienām jauni vaibsti
Bauskas lielākajā skolā ieilgušā remonta dēļ nav siltuma un sava ēdiena, ceturtdien vēsta laikraksts Diena.
Ēdiens
Rīgas Valdorfskolā ēdīs bioloģisko pārtiku
Bioloģiskās pārtikas iepirkums Rīgas Valdorfskolā tika īstenots pārtikas preču piegādes iepirkuma ietvaros, izveidojot atsevišķu tehnisko specifikāciju bioloģisko augļu un dārzeņu iepirkumam un iekļaujoties pašvaldības noteiktajā vienas skolas ēdienreizes cenā. Bioloģiskās pārtikas iegādes iniciatīva nāca no skolas vecākiem, no kuriem daudzi ir bioloģiskās pārtikas pircēji un tiešās pirkšanas kustības atbalstītāji, savukārt iepirkuma specifikāciju skolas vadība izstrādāja izstrādāta sadarbībā ar Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociāciju un Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centru, kuri palīdzēja izstrādāt tehnisko specifikāciju, apzināt vajadzīgo produktu pieejamību tirgū un nodrošināt zemnieku dalību iepirkumā.
Ar Rīgas restorānu nedēļas pasākumiem aicinās pusdienot ārpus mājām
Lai mudinātu Latvijas iedzīvotājus
ļauties gastronomiskiem piedzīvojumiem ārpus mājas, šogad
četras reizes tiks rīkotas īpašas Rīgas restorānu nedēļas. Pirmā, pavasara Rīgas restorānu
nedēļa, norisināsies no 22. - 28.aprīlim, informēja akcijas rīkotāji.
Skābeņu zupa
Gatavo Tomass
Godiņš, restorāna Neiburgs šefpavārs
Rīdzinieku garšas kārpiņas sola lutināt Gastronomijas festivālā
No 1. līdz 9. septembrim Rīgā, pulcējot vairāk kā 30 galvaspilsētas labākos restorānus, kafejnīcas un bārus, tiks rīkots _Gastronomijas festivāls. _Pilsētniekiem un viesiem ēdienu un dzērienu meistari sola nebijušus piedzīvojumus, gardus pārsteigumus un sulīgus kokteiļus. Festivāls tiek rīkots starptautiskās pārtikas izstādes _Riga Food 2012 _laikā, informēja festivāla organizatori.
Kannu kinofestivāla atklāšanā notiesā 12 kg trifeļu un 70 litrus saldā krējuma
Kannu kinofestivāla atklāšanas vakariņās filmzvaigznes apēda 45 kilogramus kūpinātu laša sānu, 20 kilogramus gliemeņu un 33 kilogramu sēņu – pusduci trifeļu un teju divreiz vairāk lāčpurnu. Desertā smalkie viesi notiesāja četrus kilogramus baltās šokolādes un 70 litrus saldā krējuma, informēja vakariņu rīkotāji.
Pieci iemesli, kādēļ ēst brokastis
Ja vēlies dienu
pavadīt enerģiska, bez gastrīta nomocīta kuņģa sāpēm, ēd brokastis - lēnas,
kārtīgas un veselīgas! Vairāk par brokastu nozīmīgumu mūsu ikdienā, raksta portāls
sieviesuklubs.lv.
papildināta (16:09) - Lācene Made atkal iebēgusi mežā
Līgatnes lācene Made, kas svētdien vakarā izlauzās no sava iežogojuma, otrdienas pēcpusdienā atradusies kādas privātmājas pagalmā un pašlaik tiek pielabināta ar ēdienu. “Lācis ir, mēs viņu redzam," Latvijas radio teica Līgatnes dabas taku vadītājs Jānis Andrušaitis.
Izlemts, kas jāēd skolēniem un bērnudārza audzēkņiem
Skolēnu un bērnudārza audzēkņu ēdienkartē izglītības iestādēs no šā gada jūnija nedrīkst iekļaut frī kartupeļus, bet kā piedevas nav atļauts izmantot majonēzi un kečupu. To un vēl citus nosacījumus veselīga ēdiena nodrošināšanai paredz valdības pieņemtās Uztura normas izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem. Diena jau rakstīja, ka saskaņā ar jaunajām normām cīsiņus un citus gaļas produktus varēs iekļaut bērnudārza audzēkņu un skolēnu ēdienkartē, ja tie satur vismaz 70% gaļas, turklāt ne biežāk kā reizi nedēļā.
Skolu ēdienkartēs plāno aizliegt frī kartupeļus
Paredzams, ka skolu un bērnudārzu ēdienkartēs turpmāk vairs nedrīkstēs iekļaut frī kartupeļus un piedevās piedāvāt kečupu vai majonēzi, savukārt cīsiņiem, sardelēm un citiem gaļas izstrādājumiem būs jāsatur vismaz 70% gaļas.
Kā pierunāt bērnu apēst dārzeņus
Vai jūsu bērns saviebj seju, kad uzzina, ka pusdienās viņam obligāti jānotiesā rīsi ar gaļu un salātiem? Vai atvasītei nekādi nekārojas apēst sviestmaizi, jo viņu vilina saldumi? Iespējams, šī fotogalerija varētu atrisināt daļu jūsu rūpju, jo pierāda, ka arī veselīgs ēdiens var būt gana vilinošs.
Kā ēst vienkāršāk, bet veselīgāk
Arvien vairāk cilvēku vēlas dzīvot veselīgāk. Taču kā panākt, lai šī vēlme nepaliktu tikai nepiepildīto Jaungada apņemšanos sarakstā, bet tiešām kļūtu par ikdienas sastāvdaļu? Dietologs un uzturzinātņu profesors, kā arī neskaitāmu publikāciju autors Maikls Polens ir izdevis grāmatu, kuras mērķis ir iedvesmot cilvēkus mainīt savus ēšanas paradumus. Grāmatas autors iepazīstina ar vienkāršiem pareizas ēšanas pamatprincipiem, kurus papildina lieliskas mākslinieces Moiras Kalmanes ilustrācijas.