Sātīgas brīvdienu pusdienas © DIENA
Šoreiz galdā celsim pikantu lēcu zupu, kartupeļus krējuma mērcē, desertā – cepumus.
Receptes
Mode un klasiskie vīni © DIENA
Gadsimtu gaitā sevi ir apliecinājuši klasiskie vīni, kuru īpašo stāvokli tirgū nespēj mainīt nekādi īslaicīgi modes viļņi vai kāda konkrēta vīna vai reģiona īslaicīgi panākumi pat pasaules mērogā.
Vista ar ananasiem mērcē © DIENA
Recepte gardākām brīvdienām - vista ar ananasiem mērcē.
Franču kultūras simbols – bagete © DIENA
Mana kolēģe mēdz teikt: ja gadās pamosties no rīta svešā viesnīcā bez mazākās sajēgas, kur atrodies, tad atliek vien palūkoties laukā pa logu. Ja redzi ļaudis ar padusē pasistiem pusmetrīgiem maizes stieņiem, tad ir skaidrs, ka esi pamodies Francijā – bagetes tur ir visur. Bet, ja to nav, skaidrs, ka tā nemaz nav Francija, jo šī maize ir daļa no franču identitātes