Rudens sākuma sveiciens
Sveiciens septembra vidū ar mazliet neparastākiem salātiem, kas ļoti varētu iepriecināt dārzeņu fanus, un visai parastu kruasānu, kas pildīts ar garneļu un olu salātiem, avokado un kraukšķīgām ledussalātu lapām!
Dienas receptes
Dienas receptes: Trīs ideālas kartupeļu biezputras
Kartupeļu talku laikā jāvāra kartupeļu biezenis. Būs garšīgi un sātīgi!
Dienas receptes: Zupas ar rudens dārzeņiem
Trīs sātīgas zupas, kuras gatavot, sākoties rudens sezonai .
Sierīgi un kraukšķīgi
Šoreiz zelta vidusceļš – līdzi ņemamais launags, kas varētu garšot gan pieaugušajiem, gan pusaudžiem. Siers un čorizo desa tortiljās ar vienkāršu, bet gardu mērcīti un sātīgi kraukšķīgie makaronu salāti!
Uzkodas līdzņemšanai
Sākas skolas laiks bērniem un beidzas atvaļinājumi vecākiem, tāpēc septembrī piedāvāju līdzi ņemamās uzkodas, pusdienas un launagu. Gatavojam kastītes, sviestmaižu papīru, termosus un burciņas – šoreiz veselīgie pākšaugu salāti pieaugušajiem un gardi šokolādes cepumi skolēniem!
Dienas receptes: Septembra kūkas
Trīs gardas kūkas Zinību dienas svinēšanai un jaunā mācību gada iesākšanai.
Ceļvedis pupiņu pasaulē
Patlaban dārzos un nakts tirgū nogatavojas/pieejamas dažnedažādas pupiņas. Ko no tām gatavot? Kādos ēdienos tās vislabāk iederas? To skaidro šefpavārs Ēriks Dreibants.
Pusdienas no vistas gaļas
Trīs receptes garšīgai vistas pagatavošanai.
Brīnumi no dārza
Garšu, krāsu, formu un struktūru daudzveidība – tādas ir augusta beigu noskaņas. Visa Latvija norakusi vai tūdaļ noraks kartupeļus, sakņu dārzos un siltumnīcās ražo visi, kam nav slinkums vai apnikuši tropiski savādie laikapstākļi, un mēs varam tikai priecāties par dārza un dabas dāsnumu. Šoreiz – interesanti kartupeļu salāti un pildīti patisoni!
Konservējam un ēdam ārā
Trīs receptes kabaču un citu augusta dārzeņu apēšanai.
No tomātu salātiem pie mērcēm
Trīs receptes kabaču un citu augusta dārzeņu apēšanai.
Uzkodas karstuma vilnī
Turpinām baudīt ražīgo augustu! Dārzos un tirgos joprojām priecē dārzeņu, ogu un augļu pārpilnība, un šajā karstās nedēļas nogalē, kad ļoti daudz ēst negribēsies, piedāvāju divas uzkodas – vienu sāļo, otru saldo.