Laika ziņas
Šodien
Daļēji saulains
Aktuāli
Rīgā +3 °C
Daļēji saulains
Otrdiena, 7. janvāris
Rota, Juliāns, Zigmārs, Digmārs

Receptes

Ziemas krājumus pa tukšo! © DIENA(1)

Šīs nedēļas sākums lika aizmirst par ziemas ēdieniem. Taču nedēļas beigu prognoze vismaz pašlaik, kad rakstu šo sleju, liek atgriezties martā. Tātad - tīru sirdsapziņu vēl varam paspēt šķēlēt pēdējo ķirbi, kas no skapjaugšas glūn, un pagrabā sameklēt pēdējās jau vīst sākušās seleriju galvas.

Kādai jābūt pareizai steika gaļai(9)

Kāds pašmāju medicīnas profesors apgalvoja, ka senos laikos cilvēks esot nokāpis no koka un palicis apķērīgāks, jo iemācījies uzturā lietot gaļu. Mūsdienās populāras ir veģetārās diētas, svaigēšanas un dzīvnieku saudzēšanas kampaņas. Bet viss, ko es pēc katra noskrietā maratona vēlos, ir vidēji cepts steiks un kauss alus.

Trīs veselīgi ēdieni, ko pagatavot savai mīļotajai sieviešu dienā(3)

Sieviešu diena jeb ir neiedomājami svētki bez pavasarīgi krāšņiem ziediem, taču tieši tāpat dāmas priecāsies un īpaši novērtēs, ja vīrietis pats pagatavos gardu maltīti. Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā trīs gardas un viegli pagatavojamas receptes, ar kurām pārsteigt savu mīļoto vai darba kolēģes Sieviešu dienā.

Griķu pankūkas © DIENA(7)

Nedēļas nogalē aizvadījām Masļeņicu ar pankūku izēšanos, bet, ja kādam vēl kārojas brokastu rītos iekļaut pankūkas, iesaku griķu miltu pankūkas ar krēmsieru, kļavu sīrupu un saldētām ogām. Ja nav pašiem saldētavu krājumos, vietējās zemenes, avenes, mellenes, smiltsērkšķus un pat saldētas lācenes var nopirkt ekoproduktu veikaliņos.