Uz šķīvja ir gārsas un nātres © DIENA
Laikā, kad svaigās bērzu sulas jau izdzertas, kad sazaļo zāle un saplaukst pumpuri, no zemes sāk līst laukā arī pirmās nezāles – tas ir otrs dabas sveiciens, ko pavasarī vajag izmantot pārtikā.
Receptes
Kas ir aperitīvs © DIENA
Glāze viegli dzirkstoša vīna, prosecco, sausa baltvīna, uz džina vai vermuta bāzes radīta kokteiļa pirms maltītes – tā ir tradīcija, kas izsenis izplatīta Vidusjūras reģiona valstīs – Francijā, Itālijā, Spānijā.
Dienas Ēdienu speciālizdevums Piknikam. Ātri un gardi! © DIENA
Iznācis speciālizdevums Piknikam. Ātri un gardi! Dažādas plakanmaizes un plāceņi - tortiļas, pitas, lavaši, fokačas, picas, polārmaizes - ātrais ēdiens līdzņemšanai piknikā, pavasara pārgājienos, ēšanai pēc dārza darbiem.
Absinta stāsts © DIENA
Uzbudinošs skurbums, halucinogēna un erotiska iedarbība – šie ir mīti, kas vairāku gadsimtu garumā ir uzturējuši leģendu par absintu, dzērienu, kura sastāvā iekļauta arī vērmele.