Es i Gredzen Mart un es nāk no to Ventiņpus jeb mani sauc Marta Gredzena un mana dzimtā pilsēta ir Ventspils. Jau trešo gadu mācos Rīgā, bet vismaz reizi mēnesī cenšos aizbraukt uz mājām, kur mani īpaši gaida mana vecmāmiņa Ārija. Viņa man ir ļoti svarīgs cilvēks, jo jau kopš bērnības ir mācījusi mīlestību ne tikai pret dzīvi, bet arī pret Latviju un tās tradīcijām. Kad gāju pirmajā klasē, viņa iemācīja runāt ventiņu dialektā, ko protu vēl šobrīd – 22 gadu vecumā.
Klasiski kartupeļu biezputru gatavo ar pienu vai saldo krējumu, taču šefpavārs Ingmārs Ladigs šoreiz biezputras gatavošanai iesaka pamēģināt olīveļļu. Šādi gatavota biezputra būs pat veselīgāka, turklāt labs risinājums tiem, kas piena produktus nelieto. Vienīgi jāatceras, ka biezputrai jāizvēlas miltainās kartupeļu šķirnes. Populārā Laura nekādā ziņā nederēs.