Dienas receptes

Plātsmaižu atkarīgajiem

Garda, mīksta mīklas pamatnīte un aromātiska salda vai sāļa virsiņa – tik vienkārša ir plātsmaize. Ja turklāt vēl izmanto veikala mīklu, sanāk pavisam ātri un elementāri. Mēs gan šajā reizē piedāvājam receptes ar pašgatavotām pamatnītēm. Izvēlējāmies vienkāršas receptes divām sāļām un vienai saldai plātsmaizei. Vislabāk tās garšos tikko ceptas, kad papildus kārdinās cepeškrāsns aromāts. Taču nekādas vainas tām nebūs arī atdzesētām.

5. februāris, 2017, 14:56

RECEPTE: Puķkāpostu un ābolu zupa

Pagatavo sev un saviem mīļajiem gardu zupu!

22. oktobris, 2016, 14:57

Pākšaugu zaļā mērcīte

24. septembris, 2016, 11:39

Savā sulā konservētas baravikas

Savā sulā konservētas baravikas.Sastāvdaļas: baravikas, 9% etiķis, sāls, cukurs, melnie pipari, lauru lapas, ķiploki, mazliet eļļas.Pagatavošana:1. Ielej katliņā ūdeni - pavisam mazliet, apmēram puscentimetra augstumā, lai baravikas sākumā nepiedeg. Tad katlu pieliek pilnu ar sēnēm, uzliek vāku un kādu brīdi vāra.

28. augusts, 2016, 18:45

Apaļi aveņu pīrāgi

Apaļi aveņu pīrāgi:Sastāvdaļas: pildījumam - 500 g aveņu, 2 ēd. kar. cietes, 100 g cukura. Mīklai - 200 g miltu, 60 g pūdercukura, šķipsna sāls, 125 g auksta sviesta, 2 olu dzeltenumi, 1 ēd. kar. saldā krējuma.Pagatavošana:1. Miltus, pūdercukuru un sāli bļodā sajauc, tad piegriež klāt sviestu nelielos kubiņos.

31. jūlijs, 2016, 14:48

Pikanti un sātīgi siera cepumi

Pagatavo pikantus un sātīgus siera cepumus!

29. maijs, 2016, 9:01

Trīs gardas rabarberu našķu receptes

Nekas tā nepiestāv maijam kā rabarberi. Maijā tie vēl nav pārauguši un stiegraini, bet ir zaļi sulīgi, kraukšķīgi skābi un atsvaidzinoši. Paši prasās iecepties kūkās.Tad nu arī piedāvājam trīs receptes ātriem rabarberu kārumiem - maigā kūka un rabarberkūka ar balto mici pagatavojama vienkārši, receptes der pat darbdienu vakariem.

21. maijs, 2016, 17:31

Dienas recepte: Austrumnieciski jaunie kāposti

Gards ēdiens no jaunajiem kāpostiem.Sastāvdaļas: 450 g jauno kāpostu, 2 ēd. k. eļļas, 80 g sīpolu, 2 ķiploka daiviņas, 1 tējk. malta koriandra, 1 tējk. kurkumas pulvera, 1 tējk. kaltēta timiāna, 1/2 tējk. kumina, 1 burkāns, 390 ml kokosriekstu piena, 120 ml ūdens, 1/2 tējk. sāls. Pagatavošana:

21. maijs, 2016, 16:15

Receptes ēdieniem no neapēstām Lieldienu olām

Pēc Lieldienām daudziem ir viena un tā pati rūpe - ko darīt ar pāri palikušām krāsotajām olām? Lai šogad izlīdzētu šajā jautājumā, Lage Ko galvenā konditore Nadežda Lukjanuka atklāj ieteikumus, kādos ēdienos var pielietot pāri palikušās olas.

28. marts, 2016, 19:19

Demokrātiskie pupiņu ēdieni

Pupiņas - gan pākšu, gan parastās mazās, baltās - ir lielisks produkts gan tādēļ, ka lētas un demokrātiskas, gan tādēļ, ka, dažādojot piedevas, no tām var pagatavot pavisam atšķirīgus ēdienus. Taču visiem kopīgais būs - sāta sajūtu sniedzoši, olbaltumvielām bagāti un garšīgi. Šajās receptēs izmantojām kaltētas pupiņas, kuras iepriekš jāizmēcē un jānovāra.

13. marts, 2016, 8:43