Kartupeļu un mārrutku salāti
Kartupeļu un mārrutku salāti
Dienas receptes
Dienas recepte: vienkārša tomātu zupa
Dienas recepte: Diļļu tartara mērcīte
Avokado krēma deserts
Sastāvdaļas: viens paliels avokado, 120 ml piena, 60 ml cukura,
pustējkarote vaniļas ekstrakta.
Griķu pankūkas
Nedēļas nogalē aizvadījām Masļeņicu ar pankūku izēšanos, bet, ja kādam vēl kārojas brokastu rītos iekļaut pankūkas, iesaku griķu miltu pankūkas ar krēmsieru, kļavu sīrupu un saldētām ogām. Ja nav pašiem saldētavu krājumos, vietējās zemenes, avenes, mellenes, smiltsērkšķus un pat saldētas lācenes var nopirkt ekoproduktu veikaliņos.
Garšaugu buljonā gatavota bute ar siltajiem dārzeņiem
Dikti jau patīk kādreiz lēnām un aizrautīgi tamborēt
ēdienus, kad virtuvē viss virmo, cepas, grilējas, kad paēdis, šķiet, esi jau no
aromātiem vien, kad atvases spriņģo apkārt un gatavas ar mazo pirkstiņu
iebraukt ikvienā bļodā, lai nogaršotu topošo ēdienu.
Karsēta sarkanvīna krēms ar rudzu maizes mērci
Pagatavošana:
Cepts nēģis ar mārrutku pesto un alus želeju
Pagatavošana:
Tējas vafeļu torte
„Šoreiz esmu sagatavojis tējas vafeļu tortes recepti, kuru varēsi
nesteidzīgi baudīt ar rīta kafiju vai piparmētru tēju,“ atklāj Rimi
veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis.
Beļģu klasiskās vafeles
Vafeles ir ne vien ātri un vienkārši pagatavojamas, bet arī izvēloties
dažādus pildījumus, ļauj variēt ar jaunām garšas niansēm,“ atklāj Rimi veselīgas ēšanas
kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis.
Sāļās timiāna un bazilika vafeles
Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds
Baranovskis aicina dažādot savu brokastu maltīti un brīvdienu rītos ierasto
sviestmaižu vai pankūku vietā pagatavot sāļās vafeles.
Kārtainās mīklas uzkoda ar sīpolu ievārījumu un sieru
Pagatavošana: